Думаете, что это масло получают из зеленого чая? Ничего подобного. Это эфирное масло получают при перегонке листьев деревьев и кустарников, называемых у туземцев Малайзии и Юго-Восточной Азии мелалеука.

В нескучную коммунальную квартиру русской литературы Н.Г. Чернышевский подселил экстравагантного жильца по фамилии Рахметов.

Будучи писателем идейным до занудства, Чернышевский считал, что литература должна не развлекать, а учить. Учить должны положительные герои, которым ведомо «что делать». Рахметов был героем явно положительным. Потому-то автор и описывал его весьма подробно, дабы юношество знало не только «делать жизнь с кого», но и как эту жизнь делать тоже. К примеру, как в себе силу воли и просто силу физическую вырабатывать, на чем спать, что читать, что кушать.

Мода на здоровый образ жизни удачно соединилась с нынешней модой на все восточное, экзотическое. И на этой волне вдруг невероятную популярность обрел зеленый чай, который некогда в советские времена был лишь суррогатным заменителем дефицитного черного (ах, эти заветные желтые коробочки со слонами!) или палочкой-выручалочкой для нищих студентов.

NadoNado

В мире существует около 3000 сортов чая, как же Вы выберете чай, подходящий именно Вам? Данная статья будет особенно полезна новичкам чайного дела, но даже те, кто много лет употребляет этот чудесный напиток, смогут узнать что-то новое либо вдохновиться на покупку нового для себя сорта чая.

Тем, кто только начинает разбираться в многообразии сортов чая, мы рекомендуем ответить на вопросы нашего «чайного» интервью:

Для банкета-чая необходимы десертные и фруктовые приборы, стаканы конические или цилиндрические для соков, стаканы для кофе-гляссе, бокалы, фужеры, чашки чайные и кофейные, сахарницы, щипцы для сахара, лоточки для лимона, вилки для лимона, вазочки и розетки для варенья, вазы для фруктов и кондитерских изделий, приборы для раскладывания.

В различных странах чай приготавливают по-разному.

Русский способ

Фарфоровый чайник ополаскивают крутым кипятком, кладут в него чай и на 1/3 заливают кипятком.

Родиной чайного дерева считается Китай. Первое упоминание о нем приводится в древней китайской энциклопедии примерно 2700 лет до нашей эры. До середины XIX века Китай был единственным в мире производителем и поставщиком  чая, секрет его выращивания и переработки охранялся.

Известно, что хорошая хозяйка славится не только приготовленными блюдами, но и умением сервировать стол и красиво подавать угощение. Чаепитие традиционно является одним из важнейших элементов гостеприимства, поэтому так важно знать, как правильно подавать гостям чай.

Зеленый кирпичный, так называемый, "калмыцкий", чай вырабатывается из старых и крупных листьев, собранных осенью после окончания сезона сбора листа для черного чая.